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KHIPU Zürich bringt die Aromen Perus nach Zürich. Eine Küche, die Tradition und Kreativität verbindet und jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis macht.

Besuche unser Restaurant in der Wehntalerstrasse 444, 8046 Zürich!

Die bis Do   11:30 - 14:30 & 18:00 - 23:00

Fr bis Sa     10:00 - 14:30 & 18:00 - 23:00

So               10:00 - 14:30 & 18:00 - 21:00

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TOP MENÜS

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Ceviche Clásico

Fisch mit klassischer Leche de Tigre (Tigermilch)

28.00

Kartoffel _ cremige 9_Huancaína-Sauce _ Wachtelei _ Olivenpaste _ Kopfsalat.png

Papa a la Huancaína – mit Kartoffel & Käse

Kartoffel / cremige Huancaína-Sauce / Wachtelei / Olivenpaste / Kopfsalat

13.00

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Ceviche KHIPU

Würfel vom Fisch / Leche de Tigre mit Rocoto-Chili / peruanischer Mais / glasierte Süßkartoffel / Chicharrón von Calamar

30.00

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Wok-Rindsfilet – Kartoffel u Jasminreis_KHIPU Zürich.png

Lomo saltado

WOK-Rindsfilet aus dem Wok / Sojasauce & Reisessig / frittierte Kartoffel / Jasminreis

35.00

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105_Reis nach nordischer Art – mit confierter Ente u Huancaína-Sauce_KHIPU Zürich.png

Arroz con pato 

Reis nach nordperuanischer Art mit confierter Ente & Huancaína-Sauce

37.00

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200_Tres leches – mit Maca-Creme & Himbeeren_KHIPU-Zürich 2.jpg

Tres leches – mit Maca-Creme & Himbeeren

Feuchtes Biskuit / Tonkabohnenmilch & Zimt / Maca-Creme / konfierte Früchte / Himbeeren / Kondensmilch / laktosefreie & evaporierte Milch

13.00

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Tiramisú – mit Pisco & Kaffee-Biskuit

Lúcuma-Creme / feuchter Biskuit mit Kaffee & Rum

13.00

KHIPU
RESTAURANT

DESSERTS

Tres leches – mit

Limetten-Glace

Biskuit / getränkt in Kondensmilch,

gesüsster Milch und Rahm / Limetten-Glace

13.00

Suspiro Limeño

Cremige Vanillebasis / luftiger Merengue /

knuspriger Passionsfrucht-Crunch

13.00

Lucuma-Tiramisu

Lúcuma-Creme / feuchter Biskuit

mit Kaffee & Rum / Kakao

13.00

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KHIPU WISSENSWERTES

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Testimonial

WAS GÄSTE ÜBER UNS SAGEN

Ich liebe das Essen hier! Die Frische und Qualität sind unübertroffen. Die Kreativität des Küchenchefs spiegelt sich in jedem Gericht wider. Es ist ein tolles Erlebnis, hier zu essen.

— Katja Emmermann

Das Essen ist frisch und sehr geschmackvoll. Man schmeckt förmlich die Sorgfalt, die in jedem Gericht steckt!

— Peter F.

Bietet leckeres Essen mit Liebe gemacht! Die Aromen waren erstaunlich und der Service ist fantastisch. Es ist jetzt mein Lieblingsort für eine frische Mahlzeit.

— Massimo D.

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DARUM KHIPU!

 

Wir machen Perus kulinarische Vielfalt erlebbar, mit handwerklicher Perfektion, hochwertigen Zutaten und einer Atmosphäre, die Gäste auf eine genussvolle Reise mitnimmt. Bei KHIPU verbinden wir authentische peruanische Aromen mit kreativer Raffinesse. Mit erstklassigen Zutaten, exzellentem Service und einer einladenden Atmosphäre schaffen wir ein Genusserlebnis, das unsere Gäste begeistert und in Erinnerung bleibt.

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